صناعة الجبن المطبوخ :

ماير ، البرت

صناعة الجبن المطبوخ : البرت ماير - الاولى - الموصل : مطبعة جامعة الموصل ، 1973 . - 358 ص . 24سم .

--صناعات غذائية

641.337 / م 524